190.000 VND
Cà phê Fine Robusta Red Root là niềm tự hào và cũng là sản phẩm mang tính đột phá đến từ chính nông trại Farm BÙI ORIGIN. Được tuyển chọn vô cùng khắt khe từ những cây Robusta Sẻ bản địa trồng ở độ cao trên 1,080m tại vùng đất Lâm Đồng, dòng sản phẩm này mang trong mình trọn vẹn tinh hoa của thổ nhưỡng cao nguyên đất đỏ.
Điểm làm nên sự độc tôn của Fine Robusta Red Root không chỉ nằm ở nguồn nguyên liệu chất lượng cao, mà còn ở phương pháp sơ chế đầy sáng tạo: Lên men yếm khí tự nhiên (Natural Anaerobic) kết hợp cùng Gừng tươi. Quá trình lên men phức tạp này đòi hỏi sự kiểm soát nhiệt độ và thời gian cực kỳ nghiêm ngặt.
Chính sự kết hợp táo bạo này đã thổi vào hạt cà phê Robusta một “linh hồn” hoàn toàn mới mang hơi hướng thảo mộc và gia vị (Spices). Khi thưởng thức một tách Fine Robusta Red Root, khứu giác của bạn sẽ ngay lập tức bị đánh thức bởi hương Sả (Lemongrass) the mát, len lỏi chút nồng nhẹ đặc trưng của Tiêu (Pepper).
Vượt ra khỏi những định kiến về vị đắng chát gắt của Robusta thông thường, phiên bản lên men gừng này mang lại một trải nghiệm vị giác vô cùng êm ái. Hậu vị đọng lại sự béo bùi của Hạnh nhân (Almond) và được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua thanh tao (Mild Acidity) cực kỳ dễ chịu. Đây chắc chắn là dòng sản phẩm không thể bỏ qua dành cho những ai đam mê khám phá giới hạn hương vị mới của cà phê đặc sản Việt Nam.
