HÀNH TRÌNH CÀ PHÊ ĐẶC SẢN VIỆT NAM: Từ Nông Trại Ra Thế Giới
Tháng 10 29, 2025
Hành Trình Cà Phê Đặc Sản Việt Nam Hành trình đưa hạt cà phê Việt Nam ra thế giới không chỉ là khát vọng của
Hành trình của Bui Coffee Supply bắt nguồn từ Bùi Cảnh – một người trẻ với niềm đam mê cà phê và cơ duyên đặc biệt với những người nông dân trồng cà phê Việt Nam. Nhận thấy tiềm năng chưa được khai phá hết của hạt cà phê quê nhà, sau thời gian làm barista, năm 2021, Bùi Cảnh quyết định rẽ hướng, thành lập Bui Coffee Supply với một khát khao: “Work for better coffee” – Làm việc vì một nền cà phê Việt tốt đẹp hơn.
Hành Trình Cà Phê Đặc Sản Việt Nam Hành trình đưa hạt cà phê Việt Nam ra thế giới không chỉ là khát vọng của
Nếu Natural và Honey là những phương pháp kinh điển, thì Sơ chế yếm khí (Anaerobic Fermentation) chính là “ngôi sao mới nổi” trong làn
Sơ Chế Honey và Natural: Bí Mật Tạo Nên “Vị Ngọt” Cho Cà Phê Đặc Sản Khi cầm trên tay một túi cà phê đặc
Bạn đã từng nghĩ Robusta chỉ có vị đắng gắt, đậm đen và hàm lượng caffeine cao “gây sốc”? Hãy khoan kết luận vội. Thế
Trong suốt nhiều thập kỷ, khi nhắc đến cà phê Việt Nam, thế giới chỉ gọi tên Robusta (Đắk Lắk) hay Arabica (Cầu Đất). Còn
Bí quyết mở quán cà phê Bạn đang ấp ủ giấc mơ sở hữu một quán cà phê mang đậm dấu ấn cá nhân? Bạn
Đối với một chủ quán cà phê, nỗi sợ lớn nhất không phải là giá nhập hàng cao, mà là chất lượng không ổn định.
Bạn có biết Fine Robusta đang là từ khóa “nóng” nhất trong giới cà phê đặc sản Việt Nam hiện nay? Nếu bạn vẫn nghĩ
Bạn đang tìm nguồn cà phê rang xay chất lượng & ổn định? Checklist 10+ yếu tố then chốt giúp bạn chọn đúng nhà cung
Trong thế giới cà phê đa dạng và phong phú, pour over nổi lên như một phương pháp pha chế thủ công được ưa chuộng