Logo Bui Coffee Supply
ROBUSTA
KRÔNG NĂNG
Fine Robusta

Dòng sản phẩm cà phê hạt rang Robusta từ vùng nguyên liệu Krông Năng của Bui Coffee Supply

Vùng Nguyên Liệu

Tổng quan về Robusta Krông Năng

Dòng sản phẩm Robusta Krông Năng đến từ các nông trai Vườn Rừng, định hướng trồng và sản xuất Cà Phê Đặc Sản Fine Robusta tốt nhất nhì Việt Nam. 

Với tiềm năng hương vị cao từ việc canh tác tốt và chú trọng đến nông trại hữu cơ, thì khâu thu hoạch và sơ chế sau thu hoạch cũng được đầu tư nghiêm túc để dòng sản phẩm Krông Năng trở thành đại diện tiêu biểu cho hạt Robusta tại Bui Coffee Supply.

Krông Năng, Đắk Lắk

99%

Tỷ lệ trái chín

100%

Hái tay chọn lọc

Giá Bán Lẻ

125.000đ (250g)

Cấu hình hương vị

TASTE NOTE: Mật ong, caramel, sầu riêng

Mức độ rang

Medium 70%

Điều gì Làm cho Krông Năng đặc biệt

Krông Năng (Đắk Lắk) có nền đất đỏ bazan, toạ lạc trên độ cao 650 – 800m so với mặt biển, cùng khí hậu mát mẻ, hai mùa mưa/nắng rõ rệt là nơi lý tưởng cho sự phát triển của giống cà phê Robusta.

Toàn bộ các nông hộ cung ứng cho dòng sản phẩm Robusta Krông Năng hợp tác cùng Bui Coffee Supply đều canh tác giống Robusta sẻ – cây trên 10 năm tuổi. Kết hợp với mô hình hệ sinh thái vườn rừng, cho phép cây cà phê sinh trưởng tươi tốt, tích luỹ dưỡng chất dồi dào trong hạt qua từng mùa vụ.

 

Được chế biến bằng phương pháp yếm khí tự nhiên (Natural Anarobic) thông qua quá trình lên men được kiểm soát nghiêm ngặt 72 giờ và kết hợp phơi chậm trong hệ thống nhà kính. Robusta Krong Năng mang vị chua êm dịu của quả chín, nêm thêm gia vị để tôn lên kết cấu mịn vốn có của Robusta và cộng hưởng với vị ngọt nhẹ caramel.

Không chỉ có Robusta Krông Năng mà bất kỳ sản phẩm nào được rang bởi Bui Coffee Supply đều không có bất kỳ chất phụ gia, hương liệu nào. Chúng tôi chỉ rang 100% hạt cà phê. 

Quá trình rang được Bui Coffee Supply tinh chỉnh để tạo nên hồ sơ hương vị tối ưu, với các nốt vị đặc trưng của Robusta Krông Năng đồng thời đảm bảo chất lượng nhất quán.

Previous slide
Next slide
Đặt hàng Ngay

Mua Sỉ

Mua Lẻ

Có thể bạn cần xem thêm:

Hướng dẫn pha chế & Bảo Quản!

Bất kỳ loại cà phê nào cũng cần được pha chế đúng cách để thể hiện hết tiềm năng hương vị! Bui Coffee Supply đã chuẩn bị cho bạn hướng dẫn pha Phin, Espresso và Drip với dòng cà phê Robusta Krông Năng!