Logo Bui Coffee Supply
ARABICA
CẦU ĐẤT

Dòng sản phẩm cà phê hạt rang Arabica từ vùng nguyên liệu Cầu Đất của Bui Coffee Supply

Vùng Nguyên Liệu

Tổng quan về Arabica Cầu Đất

Lâm Đồng từ lâu đã được xem là thủ phủ của cà phê với những vùng đặc sản như: Di Linh, Bảo Lộc, Đơn Dương… Trong đó Cầu Đất, được coi là thiên đường cà phê Arabica của Việt Nam với những “chỉ số vàng” để cho ra đời hạt cà phê chất lượng và đặc sắc.

Bui Coffee Supply đã kết hợp kỹ thuật sơ chế khoa học, bài bản để cho ra đời những hạt Arabica tuyệt hảo từ vùng nguyên liệu Cầu Đất.

Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng

99%

Tỷ lệ trái chín

100%

Hái tay chọn lọc

Giá Bán Lẻ

200.000đ (250g)

Cấu hình hương vị

TASTE NOTE: Ớt chuông, gia vị, caramel

Mức độ rang

Medium 70%

Điều gì Làm cho Arabica Cầu Đất đặc biệt

Cầu Đất được thiên nhiên ưu ái với độ cao lớn địa hình nhiều thung lũng – tạo nên các vùng vi khí hậu đặc thù cho cây cây cà phê sinh trưởng chậm. Với biên độ chênh lệch nhiệt độ ngày đêm nhỏ, giúp cho hạt cà phê có nhiều thời gian tích luỹ tiền chất hương vị.

Trên nền thổ nhưỡng Bazan màu mỡ cùng quy trình canh tác hữu cơ với hệ thống cây che bóng mật độ vừa phải, các nông trại  Cầu Đất là nơi nuôi dưỡng chất vị Arabica tuyệt hảo của Bui Coffee Supply

Điều thú vị ở cà phê Arabica Cầu Đất Premium là Bui Coffee Supply đã ứng dụng công nghệ yếm khí tự nhiên (Natural Anarobic) có kiểm soát 36h bằng các chủng nấm men khởi động và phơi chậm nhà kính để giúp tăng cường vị chua sáng của trái cây nhiệt đới, hòa quyện với vị ngọt của mật ong.

Hơn nữa, công nghệ này còn cho phép giảm 1/3 thời gian lên men, hạn chế tốt đa hư hỏng với chất lượng ổn định bất kể điều kiện môi trường.

Không chỉ có Arabica Cầu Đất mà bất kỳ sản phẩm nào được rang bởi Bui Coffee Supply đều không có bất kỳ chất phụ gia, hương liệu nào. Chúng tôi chỉ rang 100% hạt cà phê. 

Quá trình rang được Bui Coffee Supply tinh chỉnh để tạo nên hồ sơ hương vị tối ưu, với các nốt vị đặc trưng của Arabica Cầu Đất đồng thời đảm bảo chất lượng nhất quán.

Previous slide
Next slide
Đặt hàng Ngay

Có thể bạn cần xem thêm:

Hướng dẫn pha chế & Bảo Quản!

Bất kỳ loại cà phê nào cũng cần được pha chế đúng cách để thể hiện hết tiềm năng hương vị! Bui Coffee Supply đã chuẩn bị cho bạn hướng dẫn pha Phin, Espresso và Drip với dòng cà phê Robusta Nam Ban!