Robusta with Starter Culture Fermentation
Blog - Bui Coffee Supply
Chúng mình thúc đẩy một nền văn hóa cà phê toàn diện đa phong cách, nơi chia sẻ kinh nghiệm pha cà phê và những trải nghiệm, kiến thức thú vị xoay quanh chuỗi sản xuất của loại hạt này.
Lên men kỵ khí trong chế biến cà phê là gì?
Cà phê đặc sản luôn phát triển. Theo truyền thống, quả cà phê được chế biến bằng ba phương pháp: tự nhiên (hoặc sơ chế khô), ướt và chế biến
Các pha một ly cà phê Phin Hoàn hảo
Hãy xem Người sáng lập của chúng tôi trình bày cách pha một tách cà phê Việt Nam hoàn hảo đồng thời trả lời các câu hỏi thường gặp và
Robusta được trồng ở đâu
Trong lịch sử, hầu hết cà phê robusta được sản xuất trên toàn cầu đều được các công ty lớn có sản phẩm cà phê thương mại đại chúng sử
Cầu Đất Farm
Bui Coffee Supply tập trung chủ yếu vào hạt cà phê Việt Nam, các giống hạt được trồng và chăm sóc tại nhiều vùng khác nhau ở nước mình. Vì
Hiểu về cà phê Microlot
Khi bước vào thế giới cà phê đặc sản, bạn có thể thường gặp thuật ngữ thú vị “cà phê Micro Lot.” Thường xuất hiện bởi các nhà cung cấp